【つぶれない店 2026年1月11日】資さんうどん藤沢湘南台に密着！シャトレーゼ新作ケーキも

2026.01.11

2026年1月11日放送の『坂上&指原のつぶれない店』は、①資さんうどん関東新店「藤沢湘南台店」のオープン初日密着②シャトレーゼの新作ケーキ開発の2本立てが見どころでした。

この記事では「紹介された店舗はどこ？」「何が放送された？」「行くならいつが良い？」を、
検索で知りたい順にサクッと整理します。

（新商品名など“放送で確定した情報”は判明次第追記します）

坂上&指原のつぶれない店
TBSで毎週日曜放送の『坂上&指原のつぶれない店』の公式サイトです。あのお店は何でつぶれないの？世の中の”お金ミステリー”を解明！家族で楽しめて、タメになるお金バラエティ！
TBSテレビ

つぶれない店（2026年1月11日放送）の内容まとめ

今回注目されたのは、資さんうどんの関東新店オープン初日密着と、シャトレーゼの新商品開発です。どっちもチェーン愛が刺激されるやつ。テレビを見ながら「明日行こかな…」って思った人、手を挙げて！

  • 資さんうどん新店に松村沙友理さんがバイト参戦。来客1000人超で現場は大わらわ。
  • シャトレーゼにはタイムマシーン3号さんが潜入、ぱーてぃーちゃん信子さんがケーキの新商品開発に挑戦。
  • この番組は「店＝正義！」ではなく裏側の工夫を見せるのが魅力。だからこそ紹介内容＋反響で楽しむのが正解。

ミーハは、「つぶれない店」を見ていて、職人さんの神業レベルの手さばきや、涙ぐましい試行錯誤を繰り返す新メニュー開発の裏側を見せられちゃうと、もう胃袋がガッチリ掴まれちゃうの！

画面越しにズラ〜ッと並ぶ行列を見た瞬間、「明日これ食べに遠征しちゃおうかな？」ってスマホで即座に場所を調べちゃうのが、トレンドに敏感なミーハのいつものパターンです（笑）。

資さんうどん 藤沢湘南台店はどこ？アクセス・営業時間・混雑予想

番組で密着していた新店は「資さんうどん 藤沢湘南台店」。
放送後は混雑しやすいので、行く前にここだけ押さえておくと安心です。

– 店舗名：資さんうどん 藤沢湘南台店
– 住所：神奈川県藤沢市湘南台5-36-2
– 最寄り：湘南台駅から徒歩約10分
– 駐車場：あり（混雑日は満車注意）
– 営業時間：10:00〜24:00（最終入店23:00）

※営業時間などは変更の可能性があるため、来店前に公式情報も確認してください。

放送では、オープン初日に来客1000人超の様子が紹介されました。

番組で触れられている新店は「藤沢湘南台店」。神奈川県藤沢市・湘南台エリアで2025年12月5日グランドオープン。行く前に知っておくと得する実用メモをどうぞ。

  • ① オープン初日1000人超＝お祭り：予告時点で行列必至。テレビの影響、やっぱり強い！
  • ② アクセス：住所は藤沢市湘南台5-36-2。湘南台駅から徒歩約10分、駐車場あり（混雑日は満車に注意）。
  • ③ 長い営業時間：公式案内は10:00〜24:00（最終入店23:00）。夜の「今、麺が欲しい」に効く。
  • ④ ガストからの業態転換：「ガスト藤沢湘南台店」からの転換で“見覚えの安心”が入口ハードルを下げる。
  • ⑤ 厨房の神業に注目：「テレビ初公開の厨房」「ベテランの超神業」のワード。うどんは茹でるだけじゃない、波のさばき方が肝！

資さんうどんに行ったら、甘辛いお肉とサクサクのごぼ天が最強コンビの「肉ごぼ天」は絶対に外せないですよね！

あのお出汁がしっかり染みたおでんを突きながらうどんを待つ時間は、まさに自分への最高のご褒美タイム。

最後はやっぱり名物の「ぼた餅」でシメないと、トレンドに敏感なミーハの胃袋は完成しません！（笑）

シャトレーゼで放送された新商品開発の見どころ

今回のシャトレーゼは「潜入」よりも“新作ケーキ開発の舞台裏”が主役。
番組内では、開発の試作・改善の流れや、スタジオでの人気商品予想が紹介されました。

– どんなコンセプトのケーキを作るのか
– 味や見た目の試行錯誤（試作→改良の過程）
– 実際に商品化につながるのか（結末）

信子さんがオリジナルケーキ開発に挑戦し、「人生を懸けた挑戦」「衝撃の結末」と煽り文も強め。

  • 参加型の楽しみ：スタジオで人気商品ランキング大予想。心の中で参戦して、外したら「好みの問題！」で逃げ切ろう。

放送後に行くならいつ？混雑回避のコツ

テレビ直後は行きたくなる波が来るのが人情。

資さんうどんは昼・夕ピークを避け、できれば平日＋時間ずらしが吉。

シャトレーゼの新作は入荷タイミングがカギで、店舗ごとに扱いが違うことも。

無理なく生活圏内で楽しむのが正解です。

放送を見て「これ、明日のお昼に絶対食べたい！」と決意したミーハ。 翌朝、家事を秒速で終わらせて、近所のシャトレーゼへ。

ところが…「つぶれない店コラボ・完売」のポップが寂しく揺れているだけ。

えっ、まだ午前中だよ！？みんな動き出し早すぎない！？😂

さすが人気番組。トレンドを追うミーハとして、ここで諦めるわけにはいきません…！

車を走らせて、ちょっと離れた「穴場」と思われる店舗で新商品をゲット。

やっぱり『つぶれない店』のコラボ商品はハズレなし！

まとめ

2026年1月11日放送の『つぶれない店』は、資さんうどん藤沢湘南台店の“行列密着”と、シャトレーゼの“新作ケーキ開発”が見どころでした。

資さんうどんに行くなら混雑ピークを避けて時間をずらすのが安心。
シャトレーゼ新商品は、放送で確定した商品名・発売時期が分かり次第、この記事に追記します。

よくある質問（FAQ）

Q. つぶれない店の放送日はいつ？
A. この記事は2026年1月11日（日）よる7時放送回の内容をまとめています。

Q. 資さんうどん藤沢湘南台店は混みますか？
A. 放送直後は混雑しやすいです。狙うなら平日・昼ピーク（12時前後）を外すのがおすすめです。

Q. シャトレーゼの新商品はいつ買える？
A. 放送内で発売時期が確定した場合は追記します。店舗により入荷・取扱が異なる可能性があります。

Q. 資さんうどんで定番の人気メニューは？
A. 初めてなら「肉ごぼ天」や、おでん、ぼた餅が定番としてよく挙がります（店舗で内容が異なる場合あり）。

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